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  • 【フライパンで簡単】ほぐしチキンカレー スパイスセット 4人分

    ¥450

    お店みたいな「ほぐしチキンカレー」がお家で簡単に作れるスパイスセット4人分です。 フライパンひとつ、炒めて煮るだけ! 乳製品不使用でスパイシーな仕上がりです。 ご飯とよく混ぜて食べて食べるのがおすすめです。 【作り方】詳細レシピはパッケージ内に記載 ◎用意するもの ・鶏肉 500g ・玉ねぎ 1個 ・トマト 1/2個 ・にんにく 4かけ ・しょうが 2かけ ・水、塩、油 ・スパイスセット(本品)①ホールスパイス ②パウダースパイス ③仕上げのスパイス 1. フライパンに油をひいて、①ホールスパイスを熱します 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがを茶色くなるまで炒めます 3. トマトを加えて実をつぶしペースト状にします 4. ②パウダースパイス、塩小さじ1を加えて炒めます 5. 水、鶏肉を加えて1時間ほど煮込みます。 6. ヘラで肉を潰します。こすっていると、だんだん繊維状にバラバラになっていきます。カスリメティを加え、最後に塩(分量外)で味を調えて完成です。 【スパイスセットの内容】 ①ホールスパイス(原型のスパイス・写真3枚目左)  カルダモン、クローブ、シナモン、ベイリーフ、ブラウンカルダモン、ブラックペッパー ②パウダースパイス(粉状のスパイス・写真3枚目中央)  コリアンダー、パプリカ、クミン、ターメリック、チリペッパー ③仕上げのスパイス(写真3枚目右)  カスリメティ 【賞味期限】製造日から1年 ※直射日光を避けて常温で保存してください。 ★ 他商品と同梱可能。5000円以上で送料無料! ※5000円以上のご購入で送料無料にてご注文いただいた場合、配送方法を選択された場合でもこちらの配送方法でお送りさせていただきます。運送会社の指定がある場合は差額お振り込みにてご対応可能です。注文時備考欄にてご連絡下さい。 ※熨斗やラッピングは承れません。 ★本ショップのスパイスセットは、宮城県の社会福祉法人「はらから福祉会」でひとつひとつ丁寧に作られています。 売上が障害を持つ方の月額賃金と自立支援に繋がっております。厚く御礼申し上げます。

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  • 【夏季限定】鶏肉とオクラのトマトチキンカレー4人分 スパイスセット

    ¥450

    オクラが美味しいチキンカレーが作れるスパイスセット4人分です。 乳製品を使わず、南インド風のさっぱりした仕上がりです。 決めては梅干し!甘酸っぱい味わいがごはんと相性抜群です。 ★スパイスセットの内容 ①ホールスパイス カルダモン、クローブ、スターアニス、ブラウンカルダモン、マスタードシード ②パウダースパイス コリアンダー、クミン、ターメリック、チリペッパー ③仕上げのスパイス カスリメティ 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光をさけ、高温多湿を避けて保存 ★作り方(4人分) ・鶏もも肉 400g ・オクラ 8本 ・玉ねぎ、トマト 各1個 ・梅干し 2個 ・おろしにんにく、しょうが 各小1 ・塩、油、水  ①フライパンに油を引いて、付属のホールスパイスを熱する。玉ねぎ、にんにく、しょうがを中火で8分ほど炒める ②トマトを加え3分ほど炒める ③付属のパウダースパイス、塩 小さじ1を加え混ぜ合わせる ④水250ml、梅干し、鶏もも肉、付属のカスリメティを加えてふたをして弱火で10分ほど煮る ⑤オクラを加えさらに2分ほど煮て塩(分量外)で味を調える 梅干しは、レモン汁大さじ1+砂糖小さじ1でも代用できます。 お楽しみいただけたら幸いです。

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  • 【ポークビンダルー】インド風本格ポークカレー スパイスセット 4人分

    ¥450

    甘酸っぱい本格南インドカレー「ポークビンダルー」が作れるスパイスセット4人分です。 ポークビンダルーはインドのゴア地方が発祥で、旧宗主国のポルトガルの影響を受けた西洋風のカレーです。 甘酸っぱい味わいが特徴的でご飯はもちろん、バケットやフランスパンなどのブレット系とも相性抜群です。 ★スパイスセットの内容 ①ホールスパイス:シナモン、マスタードシード、カルダモン、クローブ、スターアニス ②パウダースパイス:コリアンダー、クミン、パプリカ、フェンネル、ターメリック、チリペッパー、ブラックペッパー ③ベイリーフ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 賞味期限 製造から約1年 ★作り方(4人分) ・豚肉 400g ・玉ねぎ 1個 ・トマト 1/2個 ・にんにく、しょうが 各1かけ ・白ワインビネガー 50ml(酢でも代用可能) ・砂糖、塩 各小さじ1 ・油 大さじ1 ①サラダ油を引いてホールスパイスを熱する ②玉ねぎ、にんにく、生姜を茶色くなるまで炒める ③トマトを実がつぶれるまで炒める ④肉、パウダースパイス、塩、砂糖を軽く炒めたら、ビネガー、水100ml、ベイリーフを加えて10分ほど煮込む。 ⑤最後に塩で味を調えて完成です ★ポークビンダルーのスパイスセットで【ビーフビンダルー】も作れます! 詳しいレシピは→ https://youtu.be/XW-3ugdB7Fc にて!

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