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【肉や魚の臭み消しに】ベイリーフ 2g ホールスパイスミニスパ！ MINIMAL SPICE

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使い切りサイズでいつでも香り新鮮、ミニマルスパイス「ベイリーフ」2gです。2gで4人分のカレー 6〜8回分になります。

おいしいカレー作りには香りが良くて強い、新鮮なスパイスを使うことが必要不可欠。

"使い切れるサイズで、いつでも開けたての香りを使って欲しい"

その願いから、「ミニスパ！」は誕生しました。

ミニスパなら余らないから、気になるスパイスも気軽に試せる嬉しさあり。

新しいスパイスにチャレンジできるワクワク感もお届けします！

【原材料】
　ベイリーフ（インド産）
【内容量】
　2g
【賞味期限】
　2025.5
【保存方法】
　直射日光を避けて常温で保存

★ベイリーフは、カレー作りで肉の臭み消しや、チャイで爽やかな香りをつける際に使います。日本のルゥカレーを作る際も、肉と一緒に煮込むと深みが増します。ローリエとは異なり、芳醇な優しい香りが特徴的。カルダモン、クローブ、シナモンなどと相性が良く、それらと一緒に1枚加えると香りがより多層的になります。

★ベイリーフが活きるカレーとスパイスレシピ
・赤ワインビーフカレー　https://youtu.be/IyOU-OUGIz4?si=FYDdneRaJZGaR8t7
・ビーフビンダルー　https://youtu.be/XW-3ugdB7Fc?si=QKrbTCHI0wS71xhi
・本格ひよこ豆カレー　https://youtu.be/0OoZ_1VwoWs?si=x0g7Q9IGKxYNGRhP
・塩だけでおいしいポトフ　https://youtu.be/-jhBHLr3Dm8?si=453rU7HXyUYZfzdH

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★本品は、宮城県の社会福祉法人「はらから福祉会」でひとつひとつ丁寧に作られています。

売上が障害を持つ方の月額賃金と自立支援に繋がっております。厚く御礼申し上げます。