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【からくない】バターチキン 9種のスパイスセット 4人前

¥ 390

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大人気の本格インドカレー、バターチキンです。バターとクリームのコクがお楽しみ頂けます。9種のスパイスをレシピと一緒にお送りいたします。

チキンマサラとは風味が全く異なるスパイスを厳選しました。同じチキンでも、その違いに驚かれるかもしれません。

小さなお子様でも食べられるように全く「からくない」スパイスになっており、刺激も一切ありません。

スパイスは辛い!というイメージがありますが、30種類近くある中で辛味は「チリペッパー」という唐辛子の粉と「ブラックペッパー」胡椒の2種類だけです。

その2つを取り除いて、風味豊かで美味しいコクのあるカレーだけど辛味がない!というまほうのスパイスカレーに仕上げました。3歳児のお子様から食べられます。

辛いバターチキンが良い場合はお好みで「印度カリー子 特性ホットスパイス(別売)」を小さじ1/2ほど加えて御作りいただけますと中辛程度の辛みがつけられます。

※バターチキンカレーとホットスパイスを買うことで辛さ0から∞まで楽しめます。辛さの好き嫌いが異なるご家庭などにおススメです。


【用意するもの】
・鶏もも肉 (一口大に切る) 400g
・玉ねぎ (みじん切り) 1個
・にんにく (みじん切り) 3かけ
・しょうが (みじん切り) 1cm
・トマト(またはトマト缶) (ざく切り) 1個(または200g)
・バター 30g
・生クリーム 100㏄
・水 200㏄
・塩 適量

【作り方】➡︎http://indocurryko.net/recipe/
1.フライパンにバターを引いて、ホールスパイスを油の中に入れます。
2.カルダモン(緑の粒)が膨らんだら玉ねぎ、にんにく、しょうがを中火で15分ほど炒めます。
3.トマトを加えて、実を潰しながら2~3分炒めます。
4.パウダースパイスと塩小1を加えて弱火で1~2分炒めます。
5.肉と水を加えて時折かき混ぜながら15分煮込みます。
6.生クリームとカスリメティを加えて、塩で味を整えたら完成です。


【スパイスセットの内容】
①ホールスパイス
・カルダモン ・スターアニス ・シナモン ・ベイリーフ
②パウダースパイス
・パプリカ  ・クミンパウダー  ・コリアンダー  ・ターメリック 
③仕上げのスパイス
・カスリメティ
※直射日光を避けて常温で保存してください。


【賞味期限】2021.3



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    緊急事態宣言中自分の味に飽きて自炊が億劫になっていたのですが、このセットでカレーを作ったら美味しくて元気になれました! スパイスカレーはまりそうです。発送が早く、包装も丁寧で味も美味しく楽しめました。

    この度はありがとうございます。 美味しく作って下さりありがとうございます! この商品自体のネットでの取り扱いは恐らく月末までになりますが、それまでお楽しみ頂けたら幸いです。 またなご機会がございましたら、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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Features

Dear.Curry 3点セット チキン・ポーク・パンプキン

2,980

期間限定、送料無料。 10分以内に本格インドカレーが2~3人前ができます。レトルトやカレールーではない、日本初のクイックカレーです。