【美容&ヘルシー】ひよこまめとトマトのカレー 豆付きスパイスセット 4人前
ヘルシーで美容に良いトマトとおまめいっぱいのカレー。
4人前の「ひよこ豆付」9種のスパイスセットです。
おまめが、好きになる豆がメインのヘルシーカレーです。
初心者のためのスパイスセットになっており、レシピとセットでお届けします。
ひよこ豆はタンパク質、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB群、ビタミンEが豊富に含まれています。疲労回復から貧血・美肌にも良いです。女性だけではなく健康を意識した男性にも人気なカレーです。スパイスを活かして仕上がりはあっさりしており、からだにやさしいカレーがお家で楽しめます。
【作り方】
⇒写真付きレシピ(http://indocurryko.net/recipe/)
◎用意するもの
・鶏ももひき肉 ……………… １５０g
・玉ねぎ 、トマト （みじん切り）… 各１個
・にんにく、しょうが（みじん切り）… 各１かけ
・牛乳 … ５０ml ・水 ……… １５０ml
・食塩 … 小さじ１～ ・サラダ油… 大さじ２
１．ひよこ豆は８時間以上（一晩）水につけ沸騰した湯で２５分ほどゆでます。
（圧力鍋なら加圧９分＆自然冷却）
２．フライパンにサラダ油をひいて、中火でホールスパイス（粒のスパイス）を熱します。
３．カルダモン（緑の粒スパイス）が膨らんだら、玉ねぎ・にんにく・しょうがを茶色くなるまで炒めます。（約１０～１５分）
４．トマトを加えて実をつぶしペースト状にします。
５．パウダースパイス（粉のスパイス）、塩小さじ１、ひき肉を加えて３分ほど炒めます。
６．肉の色が変わったら、１の豆、水、牛乳を加えて弱火で１０分ほど煮ます。
７．最後に塩で味を調えて完成です。
【内容】
・乾燥ひよこまめ120g・カルダモン・クローブ・ベイリーフ・クミン・コリアンダー・チリペッパー・ターメリック・ブラックペッパー・カスリメティ
賞味期限
2021.3
※常温・暗い所で保存してください。
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緊急事態宣言中自分の味に飽きて自炊が億劫になっていたのですが、このセットでカレーを作ったら美味しくて元気になれました! スパイスカレーはまりそうです。発送が早く、包装も丁寧で味も美味しく楽しめました。
この度はありがとうございます。 美味しく作って下さりありがとうございます！ この商品自体のネットでの取り扱いは恐らく月末までになりますが、それまでお楽しみ頂けたら幸いです。 またなご機会がございましたら、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
