【無着色料・無添加】タンドリーチキン 10種のスパイスミックス
着色料が一切使われていない、10種類のスパイスから成る香りと味わいをご堪能ください。
着色料や保存料、化学調味料を一切使っていないのでスパイス本来の香りと味わいが堪能できます。印度本格派のスパイスチキンがお家で簡単に楽しめます。
漬け込むと肉が長持ちするのでお弁当やサンドウィッチにも！晩酌にもぴったりです。
7種のアレンジレシピはこちらから➡︎https://indocurryko.net/2017/05/22/タンドリーチキンスパイスmix%E3%80%80アレンジレシピ7連/
◎作り方⇨https://indocurryko.net/recipe/タンドリーチキンの作り方/
用意するもの
・ヨーグルト 60g ・塩 小１～2 ・鶏肉（皮付きもも肉or手羽元）500g
・レモン汁 小1
①本品とヨーグルト、塩、レモン汁をよく混ぜ、鶏肉を半日以上漬けます。
☆すりおろした「にんにく」と「生姜」を少し加えるとさらに美味しくなります。
②オーブンを250℃に予熱し、25分ほど焼いたら完成です。
☆グリルで焼いてもOKです。焦げに注意して半面ずつしっかり焼いてください。
【おすすめ&アレンジレシピ】
・3日つけてさらに旨みの効いたタンドリーチキンに！
・レバーを使ってレバーティッカに！
・長ネギと一緒に焼いて、やきとり風に！
・チーズと最後に一緒に焼いてとろけるタンドリーチキンに！
【内容】
・パプリカ ・クミン ・コリアンダー ・ターメリック ・チリパウダー
・ガラムマサラ ・ブラックペッパー ・クローブ ・ジンジャーパウダー
・ガーリックパウダー
【賞味期限】2020.3
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ひよこ豆の料理の仕方がよくわからず二の足を踏んでいたところベストなレシピがカリー子さんのところに発見しました。ひよこ豆の煮方とか材料が揃っているなかでの料理はかなり安心してできました。
この度はありがとうございました。 私はもともと豆が好きでなく、ひよこ豆は特に苦手でした。 あるときインドカレーでひよこ豆に出会い、作ってみたら今までの豆嫌いが嘘のように感じられるくらい好きになってしまい！ そんな思い出がもとになったカレーのスパイスセットでした。 ひよこ豆を身近に感じて頂けたとのお言葉、大変うれしく思います。 またのご機会がございましたらどうぞよろしくお願い申し上げます。
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とっても美味しいです！スパイスカレーはお店で！派だったのですが、自分で作れてスパイスの香り美味しさがさらに知れて嬉しいです！キーマ以外にも、2種作ったのですが、お肉を全てひき肉で作ったので、全てキーマカレーに（笑）！！ 全てひき肉で作ったので、スパイスの分量、種類の違いでこんなにも違うのか！？と感動できました！ また是非購入させてください。 ありがとうございます^_^
この度はありがとうございました。 お言葉大変うれしく思います！ キーマカレーはひき肉の種類で全く異なる味わいになりますよね。 （もしもいつか手に入ったら、ラム肉などでも美味しくできますよ） またのご機会がございましたら宜しくお願い致します。
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作るのが楽しみです！
